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Couteau japonais – Kojin
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Découvrez le Couteau japonais Kojin, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine ! Fabriqué à la main avec soin, ce couteau polyvalent est idéal pour les hôtels, les cuisines de restaurant et les bouchers. Conçu en acier à haute teneur en manganèse, il vous garantit une robustesse exceptionnelle grâce à sa forge de qualité supérieure.
Détails sur notre produit
Découvrez le couteau japonais Kojin, un chef-d’œuvre artisanal qui repousse les limites de la perfection culinaire. Ce couteau est bien plus qu’un simple ustensile de cuisine, c’est un symbole d’expertise et de tradition forgé à partir d’acier à haute teneur en manganèse. Plongez-vous dans l’art culinaire japonais authentique avec cet outil exceptionnel.
Le couteau japonais – Kojin, un outil de découpe d’exception forgé à la main pour les chefs et passionnés de cuisine. Conçu avec précision et en utilisant des matériaux de haute qualité, ce couteau est idéal pour une multitude de tâches culinaires allant de la découpe de viande au tranchage des légumes.
- Tranchant exceptionnel : La lame en acier au carbone haute teneur garantit une coupe nette et précise grâce à son affûtage en V.
- Matériaux de qualité : Forgé à la main avec de l’acier au manganèse de haute qualité, offrant une durabilité et une résistance à la corrosion optimales.
- Manche ergonomique : Poignée en bois de santal offrant une prise en main confortable et sécurisée.
- Conception bien équilibrée : Facilite une utilisation efficace et sans effort.
- Esthétique unique : Traces de marteau visibles, preuve d’un artisanat soigné et traditionnel.
Caractéristiques du produit :
- Longueur totale : 29,3 cm
- Longueur de la lame : 18,9 cm
- Largeur de la lame : 10 cm (au point le plus large)
- Épaisseur de la lame : 3,0 mm
- Poids net : 470 g
- Matériau : Acier au manganèse forgé à la main
- Manche : Manche Full Tang avec shank en acier intégré, bois et fixation par vis
FAQ :
- Ce couteau convient-il pour une utilisation professionnelle ? Oui, ce couteau est parfaitement adapté pour une utilisation professionnelle grâce à sa qualité de fabrication et ses matériaux durables.
- Comment entretenir ce couteau ? Nous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement après pour éviter la rouille et prolonger sa durée de vie.
- Est-ce que le couteau est livré affûté ? Oui, le couteau est livré avec un tranchant prêt à l’emploi. Vous pouvez l’utiliser dès sa réception.
- Quelle est la garantie offerte avec ce couteau ? Nous offrons une garantie de satisfaction. Si vous rencontrez un problème avec le produit, contactez-nous et nous trouverons une solution dans les 24 heures.
- Ce couteau est-il adapté pour découper des os ? Oui, grâce à sa robustesse et son épaisseur de lame, ce couteau est idéal pour découper des os et de la viande épaisse.
Profitez de la qualité et de l’efficacité du couteau japonais – Kojin pour toutes vos découpes en cuisine, qu’elles soient simples ou complexes.
Avis sur les produits
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Une qualité de lame inégalée
Dans l’art culinaire, la précision et la performance sont essentielles, et nos lames de couteaux de cuisine professionnels incarnent ces valeurs à la perfection. Fabriquées avec un acier d’excellence, ces lames allient robustesse et tranchant durable, permettant des découpes d’une finesse inégalée. Chaque coup de couteau révèle la passion et le savoir-faire de nos artisans, faisant de nos lames un allié incontournable pour tout chef souhaitant exprimer sa créativité sans contrainte. Embrassez une expérience culinaire sans pareil avec nos lames d’excellence.
Une découpe parfaite et précise
Atteignez l’apogée de l’art culinaire avec nos couteaux, synonymes de perfection et de précision. Chaque lame est conçue pour glisser à travers les ingrédients avec une facilité déconcertante, garantissant une découpe nette et impeccable à chaque fois. Qu’il s’agisse de trancher des légumes délicats ou de désosser une pièce de viande, la maîtrise de la découpe est à portée de main. Nos couteaux ne sont pas seulement des outils, ce sont des extensions du talent culinaire, permettant à chaque chef de sculpter, ciseler et créer avec une précision inégalée. Rehaussez l’art de la cuisine à un niveau supérieur avec une découpe parfaite et précise.
Un manche robuste et durable
Au cœur de chaque grand couteau se trouve un manche d’une qualité exceptionnelle, et nos couteaux ne font pas exception à cette règle. Alliant ergonomie et durabilité, nos manches sont conçus pour résister à l’épreuve du temps tout en offrant une prise en main confortable et sûre. Fabriqués avec des matériaux de premier choix, ils garantissent une stabilité inébranlable et une résilience face aux rigueurs de la cuisine quotidienne. Avec nos couteaux, non seulement vous bénéficiez d’une lame précise, mais également d’un manche robuste et durable, assurant ainsi une harmonie parfaite entre performance et longévité.
- Livraison gratuite des 50€
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